Mermelada de Naranjas - Geleia de Laranjas

Mermelada de Naranjas

3 naranjas grandes (yo usé naranja ombligo)

500 gramos de azúcar

Jugo de 1 limón

Modo de Preparación

Pelar las naranjas,  sacar la piel blanca de la misma y de la parte interna de las cascaras, si hay semillas, retirarlas. Cortar la naranja en trozos y cascaras en tiras finas, poner en una olla y a hervir 30 minutos revolviendo intermitentemente. Después de ese tiempo, poner el jugo del limón y el azúcar y hervir  15 o 20 minutos más, revolviendo de cuando en cuando para no pegarse al fondo.

Geleia de Laranjas

3 laranjas grandes (eu usei umbigo)

500 gramos de acucar

Suco de 1 limao

Modo de Preparo

Descascar las laranjas, retirar a pele branca das mesmas e da parte interna das cascas, se tem sementes, retirar. Cortar a laranja em pedacos e a cascas em tiras finas, Colocar em uma panela eferver por 30 minutos, mexendo de vez em quando.  Depois de pasado ese tempo, colocar o suco do limao e o acucar, mexer  e ferver 15 ou 20 minutos mais, mexendo de vez em quando para nao grudar no fundo.