Saborizando el Aceite/Saborizando o Azeite

Saborizando el Aceite

Para un buen aceite saborizado, primero necesitamos un buen aceite de oliva, en seguida un tarro de boca ancha, ponemos las hierbas aromaticas que nos guste adentro, previamente machacadas, puede ser tomillo, romero, albahaca, oregano fresco, laurel, y ponemos adentro del tarro, vertimos el aceite de oliva  adentro, tapamos y en tres semanas tendremos un aceite saborizado y perfumado, que queda delicioso en ensaladas y platos frios.


Para um bom azeite saborizado, primeiro necessitamos um bom azeite de oliva, depois num vidro de boca larga, colocamos as ervas aromaticas que gostemos, previamente "amassadas", para extrair delas, seu perfume e sabor. Pode ser tomilho, alecrim, alfavaca, oregano fresco, folhas de louro secas, em seguida colocamos o azeite de oliva sobre as ervas escolhidas e tampamos, em tres semanas teremos um azeite saborizado e perfumado, que fica delicioso em saladas e pratos frios.

Podemos también poner ajos pelados y obtendremos un sabroso aceite de ajo.  
Podemos também colocar alhos descascados e obteremos um saboroso azeite de alho.